中国质量新闻网讯（广岛） 近日，山东丞诺食品有限公司因产品质量不合格被市场监管部门通报。

安徽省市场监督管理局公布的2023年第24期食品抽检信息显示，标称山东丞诺食品有限公司生产的玫瑰银耳藕粉羹（生产日期/批号：2023/2/27）被检出霉菌不符合食品安全国家标准规定。

据悉，霉菌是真菌的一种，霉菌超标可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格消毒不彻底，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

公开信息显示，山东丞诺食品有限公司成立于2017年，是一家以从事食品制造业为主的企业，注册资本300万人民币。

就上述食品抽检不合格一事，中国质量新闻网尝试致电山东丞诺食品了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

中国质量新闻网从安徽省市场监督管理局了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

对此，中国质量新闻网将持续关注。